为了提高残疾人的职业技能,增强残疾人就业竞争能力,促进残疾人就业创业,9月22日,由常平镇残联举办的残疾人就业培训——烹饪职业技能培训班,在豪享百业联盟残疾人孵化基地正式开班。本次培训班为期5天(9月22日至24日,9月26日至27日),共培训我镇残疾人31人,其中在法定劳动就业年龄段内(男16至59岁,女16至49岁)残疾人25人。

本次残疾人烹饪培训项目有制作牛轧糖、水饺、酱油鹅、龟苓膏等,培训费、材料费均由我镇残联承担,参训残疾人全免。我镇残联培训人员表示:举办残疾人烹饪培训班希望学员们认真学习,珍惜这次难得学习的机会,认真听讲,勤学苦练。在学习过程中要多实践,把所学到的理论知识与实际操作相结合,掌握好厨师和面点制作的所有技能,把理论学懂,把手艺练精。学员之间要相互帮助,相互关心,学有所成,学有所用。


此次培训活动充分体现了实用性、参与性和创新性,十分贴近残疾人的日常生活,提高了残疾人康复劳动项目的质量,让残疾人在看、听、尝等多种感官的参与下增强劳动能力。在培训后,残疾人纷纷表示:以前在家里做饭菜做得少,学会之后,一定要为家人露一手,以表达自己对家人的爱。
通过为期5天的培训,针对每位残疾人学员的特点实施个性化的训练,能有效地锻炼学员的劳动能力,有助于我镇残疾人实现就业和自主创业,更好地融入社会,体现残疾人的自身价值。
